Fagiolini, pesto e patate

- 300 gr fagiolini
- 2 patate
- sale
- pepe
- 8 cc pesto
Pulite i fagiolini ed eliminate le estremità. Pulite le patate senza togliere la buccia. Lessate le verdure in abbondante acqua. Scolate i fagiolini dopo 10 minuti lasciando che le patate continuino a bollire per altri 20 minuti . Scolate le patate cotte, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Mettete i fagiolini in una insalatiera con le patate tagliate. Unite un pizzico di sale e pepe ed il pesto e mescolate amalgamando il tutto . Servite i fagiolini al pesto.
Stelle totali
1 Carboidrato
4 Grassi