CREMA AL CAFFE'

• 16 savoiardi
  
• 500 ml latte scremato
• 8 cc cacao amaro
• 8 cc fecola
• caffè
• dolcificante

 Stemperate nel latte, a fuoco bassissimo, la fecola e il cacao.

Lasciate addensare la crema senza però farla mai bollire.

Una volta fredda, aggiungete il dolcificante. Tagliate i savoiardi a metà in senso verticale, adagiateli in 4 coppette, inzuppateli con il caffè leggermente addolcito con il dolcificante e versatevi sopra la crema preparata. 

Mettete le coppette in frigo per almeno 2 ore.

TOTALE STELLINE 13