IL SALE
20.09.2020
SALE SI....MA QUANTO?
Il sale è importante per la salute del nostro organismo ma le dosi di cui necessitiamo sono di gran lunga inferiori rispetto a quelli che comunemente usiamo.
Mangiare troppo sale non fa bene al nostro organismo.
Bisogna far attenzione in cucina all'uso del sale, perchè il sodio può
provocare seri danni al cuore, ai reni e anche al cervello.
Quanti grammi al giorno sono ammessi?
5 gr sono un buon compromesso tra gusto e protezione della salute.
Consigli utili su come ridurre il sale:
- Diminuirlo gradualmente dalle preparazioni casalinghe
- Non tenere la saliera sul tavolo quando mangi
- Utilizzare erbe aromatiche e spezie
- Leggere l'etichetta degli alimenti
- Scegli alimenti a basso contenuto di sale A TE LA SCELTA!