L'ANGURIA...LA REGINA DELL' ESTATE

Quando pensiamo al frutto dell'estate non possiamo non pensare all'anguria.
Costituita dal 92% di acqua, può rivelarsi fondamentale per garantire una buona idratazione nonostante il caldo. Grazie al suo elevato contenuto di sali minerali, inoltre, riesce a contrastare la stanchezza, con la quale ci troviamo spesso a combattere proprio a causa dell'afa.
Ha un basso contenuto calorico 30 kcal per 100 gr, è ricca di vitamine, minerali ( fosforo, calcio, sodio ,potassio e ferro) ed antiossidanti.
L'anguria è ricca di un amminoacido particolare, la citrullina, il quale previene l'ipertensione arteriosa, mantiene l'elasticità dei vasi sanguigni e protegge il sistema cardiovascolare.
Nell'anguria possiamo inoltre trovare:
VITAMINA C
POTASSIO
FOSFORO
MAGNESIO
META CAROTENE
LICOPENE
CITRULLINA
Dunque cosa aspettiamo?
Oggi una bella fetta d'anguria per tutti a merenda!